„Schlüfchüechli“-Impressionen

Seit Mitte November ist unsere Dahlien,- Kräuter- und Pflanzen-Saison vorbei. Wie der Winter wird, bleibt wie in jedem Jahr unklar. Unsere Mitarbeiter, sowie unsere Dahlien und Pflanzen sind auf die verdiente Winterpause eingestellt Es bleibt Zeit, eine kleine Teil-Rückschau auf das vergangene Jahr zu halten.
     Auch in dieser Saison gab es viele schöne, anstrengende, turbulente und fröhliche Stunden bei uns an der Dahlienschau. Eine davon sind unsere berühmten, hausgemachten „Schlüfchüechli“, hergestellt nach einem 150 Jahre alten Rezept von meiner Grossmutter. Es ist schön, dass es so viele Menschen gibt, die genau wie wir, die Liebe zu alten,  herrlichen und bewährten Rezepten haben, sie hegen und pflegen und dadurch vielleicht an die nächste Generation weitergeben.
    
Wir stellen alljährlich während unserer Dahlienschau einige Tausend dieser süssen, verführerischen Versuchungen her.
    
Es gibt kaum etwas Heimeligeres, als eine warme, in Kerzenlicht getauchte Stube und der Duft von ofenfrischen, noch warmen Guetzlis. Traditionsgemäss dürfen bei uns auch in der Adventszeit unsere „Schlüfchüechli“ keinesfalls fehlen.
    
Wir wünschen fröhliche Adventszeit.